من زمان لم ادرج موضوع فى قسم المطبخ لذا حبيت تشاركونى فى عشائى الليله مع سلطة قوارب البطاطا
الطريقه
غسلت البطاطس جيدا وخرمتها بالشوكة
لفيتها بالقصدير و ادخلتها الفرن لمده ساعه
بعد ذلك فتحت البطاطا وهرست البطاطا من الداخل بالشوكه
وضعت قليل زبده وجبنه موازيلا
وضعت الموجود عندى بالبيت فلفل رومى احمر واصفر،ذره ،فاصوليا حمرا ، زيتون ،مخلل خيار
ناقص السجق و الفطر
خلطهم ووضعتهم فوق البطاطس
وضعت فوقهم الكتشب وصوص الرانج
وهذه السلطه جاهزه
ولزوار مدونى الليله هذا الطبق شاورما صنع يدى
يا عينى تسلم ايديكى رنوشة بجد شكلها شهى ويفتح النفس
ردحذفتسلم الايادى